Depuis 1992, Marie orchestre son équipe aussi bien en cuisine qu’en salle, lui donnant chaque jour une nouvelle impulsion tant au niveau créatif que technique. Couleurs, mises-en place, équilibre des formes, reliefs, chaque plat est différent, copieux et reconnaissable entre tous.
Vous pourrez ainsi déguster des poissons issus de la pêche locale et des pièces du boucher en provenance des éleveurs de la région. Des produits de qualité, contrôlés avec soin par Marie et travaillées en cuisine avec passion. Sans oublier le pain maison cuit au feu de bois, qui accompagne cette idylle gustative.
Mais que mange-t-on chez Marie? Pizzas au feu de bois, burger, Bocconccini de veau, Filet de boeuf à la Romaine, suggestions de pâtes maison…
Desde 1992, Marie dirige a su equipo tanto en la cocina como en el comedor, dándoles cada día un nuevo impulso creativo y técnico. Colores, puesta en escena, equilibrio de las formas, relieve, cada plato es diferente y reconocible.
Podrá degustar pescados procedentes de pesquerías locales y cortes de carnicería de criadores locales. Son productos de calidad, cuidadosamente controlados por Marie y preparados con pasión en la cocina.
Y no olvidemos el pan casero horneado al fuego de leña que acompaña este idilio de sabores.
Pero, ¿qué se come en Chez Marie? Pizzas al horno de leña, hamburguesas, bocconccini de ternera, filete de ternera a la romana, sugerencias de pasta casera…